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西安仁爱白癜风医学研究院

白癜风患者能不能吃鸡肉

    无论是本土的还是国外的餐馆,我们总能看到鸡肉的“身影”。鸡肉味道可口,烹饪方法多样,营养又丰富,是深受人们喜爱的餐桌美食那么白癜风患者能不能吃鸡肉呢?我们来听听西安白癜风医院的专家的回答。

 

 

    现代营养学上一直有"红肉"和"白肉"之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。

    中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。西安治疗白癜风最好的医院的专家指出,白癜风患者是可以食用鸡肉的,这一说法已经得到了大家认可,鸡是我们肉食中不可或缺的食物。日前,经研究发现吃鸡肉能够提高人的免疫力。

    西安仁爱皮肤病医院的专家提醒,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。

 

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